Många som vaknar på morgonen orkar inte laga en riktig frukost. Men har man rester kvar i kylen så passar en bondomelett perfekt. Den är gott samtidigt som den är lätt att laga:
| Ingredienser: 1 sats fransk omelett d.v.s. 1 ägg, 2 msk vatten, 1/2 krm salt 1/4 gul lök 1 kokt potatis eller 1 dl frysta grönsaker 1/2 dl korv eller bacon i tärningar 1 msk margarin |
| Tillagning: Skala och skär löken i tärningar Skär potatis, korv eller bacon i tärningar Lägg margarinet i stekpannan och låt det bli ljusbrunt Lägg i övriga av ingredienserna och låt dem bli ljusbruna Vispa i hop omelettsmeten ( se 1 sats fransk omelett) Häll i smeten i stekpannan Grädda som fransk omelett (krämig ovansida, ljusbrun undersida) |
Njut av din frukost tillsammans med en glas juice, mjölk eller vad som passar dig bäst ;)
//Jessika
Jag skall lätt göra den nästa gång jag har en massa left-overs ;)..Bra tips du ger :)
SvaraRaderasv: haha yes. Jo det är bara bra, hur är det själv? :) nice blogg!
SvaraRaderaBra - den ska testa.
SvaraRadera